2021/09/11

店舗名：柳井グランドホテル

「安心」と「美味しい」とセットでご提供することが今もっとも大切なことであると私共は考えております。

2021年にリニューアルオープンした披露宴会場はすべて抗菌のカーペットと壁紙を使用。招待客の人数に合わせて「8~16名」「16~24名」「24~48名」「48~60名」のお部屋が選べます。
感染症対策も実施され、「抗ウイルス空間除菌機」「耐熱性透明ボード」の設置。ソーシャルディスタンスを確保したテーブル配置。お客様とスタッフの接触頻度を減らす献立・盛付け・配膳の実施。
そして何よりもこだわっているのは「お客様に美味しいお料理をご提供すること」。そのため当ホテルでご提供する料理はプロの料理人による手作りのみで、既製品はいっさい使用しません。
現在、当ホテルで主流のスタイルは「両家の親戚だけを招待して結婚のご報告をするシンプルなお食事会」。リニューアルしたばかりの完全個室で美味しい食事を楽しむ。大げさな披露宴はしたくないけど、美味しい料理を招待客に食べてもらいたい。そしてお互いのパートナーを親戚に紹介する。料理だけ贅沢にして無駄な予算はかけない。こんなスタイルが人気です。
「お食事会というよりも披露宴がしたい」という方には、ウエディング衣裳、引出物、司会者、演奏者の手配や企画・演出のお手伝いもさせていただきます。

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